2008.08.09 台北靡爛團(上) - 牡丹園創作日本料理餐廳

去年的八月，剛好有機會參加了一個超棒的行程 - 台北靡爛團。

出團的宗旨就是「吃爽、玩爽、花錢爽」的三爽行程。

其中的一餐，就是在信義區的高價日本料理店 -- 牡丹園。

 

本篇blog文的照片，感謝靖倫大帥哥，以及佩貝大美女。

不過我分不太出來哪些是誰照的，所以就一併放上來了。

如果還有其他人拍的沒有提到的話，請告訴我，我會一併感謝您的。

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我們這次每個人所點的套餐，都是「時尚午膳」當中的「經典伊勢龍蝦」套餐。

每個人要$1200大洋 (含服務費就要1320的樣子？)

真的是有夠給他高貴......

瞧，店內看起來就一副很高級的樣子。總覺得自己走在裡面很不自在。









進去等了沒多久，就開始依序上菜。由於我們人數比較多，所以店家分配給我們一個包廂。

這樣也好，大家在裡面耍白爛的時候，別的客人也看不見，比較不會不好意思啊。

這應該就是官方網頁上所寫的「春豔前菜」

說穿了也就是豆腐上面放隻蝦啦....咦？好像講的很沒有價值一樣。

上面淋的醬，配合豆腐的味道，的確是不差沒錯。但好像沒有很「豔」的感覺。

這是「盛合刺身造り」。老實說我也不太確定有沒有這樣的日文？

光是 "盛" 的話，我至少知道是さかり或是さかる。

但是我在goo辭書是查不到有什麼東西叫做 "盛合" 的？有人可以告訴我嗎？

這盆裡面除了乾冰之外，還就是生魚片 (應該是鮪魚跟鮭魚)、海膽、蝦、干貝。

可以說是綜合海鮮拚盤。(講海鮮拚盤感覺層次就很LOW？)

味道都很新鮮。可是鮪魚的部分，是大肚肉(とろ)還是赤身(赤み)我就吃不出來了。畢竟人比較窮，沒什麼機會吃這種高檔的生魚片啊......

炸魚片。魚肉很嫩，很好吃。但我吃不出來是哪種魚.....

這個就是比較一般的沙拉了。裡面有加百香果，吃起來酸酸甜甜的，還不賴。

主菜上桌了。

這裡的伊勢龍蝦，雖然擺的很漂亮，但是....量．實．在．很．少

不是蝦子大小的問題，蝦子是很大隻，但是，肉全部吃完以後，還是覺得只有一點點。

我還一度以為，1200的套餐只能吃到半隻蝦而已。

果然，店家也瞭解到，主菜的份量真的不夠。於是就再送上一小碗鮭魚親子油飯，有飯萬事足，很好填肚子的啊。

裡面有少量的鮭魚肉，跟鮭魚子，所以稱它做親子油飯。




印象中，好像還有一碗餐前湯，味道的話.....我也不記得了，想必應該是沒有特別令人驚奇的吧？

這是餐後的甜點。類似洋菜凍的東西。

飲料的話，因為印象中大家都覺得不怎麼樣。所以也沒什麼好寫的。

最後大家來個大合照。

雖然我口口聲聲抱怨說每一道的份量都很少。但是實際上，這樣一套吃下來，也會有八分飽以上了。

牡丹園店內整體的感覺就是很高級，高級到我有點不自在。甚至有一丁點食不知味。

對於我們這種平常少吃高級品的人來說，或許，1200我認為有更好的選擇。不一定要吃牡丹園。至少可以吃得比較飽，吃的比較自在。

這就是貧窮性做祟嗎？有點可以體會山田太郎的心情了。

 





牡丹園創作日本料理餐廳：http://www.peony.tw/index.htm

台北市信義路五段106號1樓

電話：02-87805757

營業時間：中午 11:30 ~ 14:30 ，晚上17:30 ~ 21:30

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