2009年7月19日 星期日

2009.02.07 涓豆腐(敦南店)食記

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趁著taco媽上台北,帶著她跟外婆去吃點好料的....

 

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由於taco媽現在很注重養生,帶著她去吃一些油膩膩的料理是不行的。

所以我們選了這間韓式料理 - 涓豆腐,符合低熱量比較健康的條件?

 

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先跑到小巨蛋附近,幫老媽拍個兩張。

 



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接下來我們就先來到了涓豆腐的門口,不過因為來得太早,店門口是空的。

 

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由於還沒有到預約時間,而且taco哥跟外婆也還沒到,於是我們兩個就到附近閒晃一下。

看到一間很有趣的店 - 「聽見幸福」。

似乎是音樂盒專賣店,看起來就一副很貴的樣子。

最後我們兩個沒有進去裡面逛逛,只有在外面拍照而已。

 

 

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逛了一會兒以後,回到店門口,突然發現大排長龍。

果然是人氣店啊....


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閒著也是閒著,拍一下店門口的招牌。

看起來似乎很厲害的樣子,敢把「第一」兩個字寫出來。

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與taco哥還有外婆會合之後,剛好預約時間也差不多了,我們就進到店裡面去。


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看起來不錯高級的餐具。

印象中韓國人不是會用不銹鋼的筷子嗎?不過這裡擺的卻是黑色的塑膠筷 (雖然看起來很像木頭)。可能是拍台灣人覺得不銹鋼的筷子沒有高級感吧。


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在等著上菜之前,幫taco媽跟外婆拍個照。

店內燈光真的很暗,iso都開到1600了,回來才用光影魔術手去雜訊。

當然是可以開閃光燈,不過我對於在餐廳裡面一直開閃光燈照相的人沒有什麼好感。因為這樣已經影響到別人了,我自己是寧願照片照差,也不願意開閃光燈去影響別的客人。

我覺得這是一種禮貌。一切以不干擾到別人為大前提

 

 

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在主菜送上來之前,會送上這七樣的小菜。小菜是無限量供應的,吃完以後可以請服務生再送新的上來。

雖然是無限供應,但小菜的味道一點都不馬虎,每一種都非常的好吃。

辣度我是覺得OK,辣得開胃。不過還是要視乎你個人對辣度的接受程度就是了。

再說,這也是重要的蔬菜來源,卯起來給他吃就對了!

我記得我們最後好像總共請他再送了三次小菜,也就是吃了四份。

旁邊的蛋是生蛋,是要讓你直接加入熱熱的豆腐煲裡面攪和在一起吃。

 

 

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除了主餐以外,我們有另外加點的:

綜合海鮮煎餅 $250

韓式起司烘蛋捲 $220

它這裡的海鮮煎餅很薄,不過上頭的料放得倒是不少。吃起來味道OK,網路上有人是說不值得,但我吃的感覺是還不賴。

至於蛋捲的話,的確是貴了點...蛋捲裡面充滿高湯的汁、以及起司。味道一樣相當不錯,但是我總覺得賣220是有一點小貴。

 

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這是套餐附的石鍋飯,看得出來飯粒粒分明。

服務生會告訴你說,約幾分鐘之後再將蓋子打開。但我們好像搞錯了時間,而且也搞不清楚開蓋之後是不是要把飯攪拌?

我們四鍋石鍋飯裡面只有兩鍋是成功的,其他有一鍋是變得有一點水水的,另一鍋則是鍋巴太硬刮不起來。


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前面看到的七碟小菜當中,海苔其實是要拿來包著飯食用的。

不過當初我們並不知道,所以第一次小菜當中的海苔,被我們直接吃掉了。

這裡是第二次還是第三次的小菜了。

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主餐其中之一,泡菜嫩豆腐煲(小辣) $280。

雖然看起來整鍋紅,但其實不會很辣,味道很好。把生菜打下去以後,味道會變得比較溫和。


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另一份主餐,海陸綜合嫩豆腐煲(不辣)。$280

味道據說是還可以,沒有特別好吃。裡面有不少的海鮮料。


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這應該是韓式餃子嫩豆腐煲(小辣)。$280

這個我就不是很推薦了,因為韓式的餃子並沒有特別好吃。

不建議點這個,屬於比較沒有特色的一個餐。

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既然這間店主打的是豆腐。那附餐的甜點自然就是豆花啦。

黑糖豆花,非常好吃。

這是每個套餐都會附的甜點。

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這是我們後來加點的甜點 - 豆腐冰淇淋。

由於之前有一次去宜蘭玩的時候,路過深坑結果忘記買。

這個怨念一直持續到現在,看到有賣豆腐冰淇淋,二話不說就點了。

味道很不錯。裝飾擺盤也很漂亮。不過我個人還是覺得豆花略勝一籌。

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看來外婆吃得樂開懷。

這次聚餐,成功!

 

 

涓豆腐官方網站:

http://www.dubuhouse.com.tw/

地址:

我們這次去的是敦南店 (台北市敦化南路一段233巷9號)


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