2012年1月16日 星期一

[食記] 文慶雞 - 好吃的海南雞飯

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這兩天剛好翻到一些利用 sharp 930SH (也就是 WX-T91) 手機當中的照片,才突然想起自己以前好像吃過這間店,就來寫個延遲非常久的小食記吧。

文慶雞

地址:台北市忠孝東路三段219號-1

電話:02-27315522

價位:200元以上

這間文慶雞正如照片上所列的文字一樣,是專門賣新加坡式的料理。價位跟之前很紅的「慶城街海南雞飯」是不能比,貴上許多。

當然味道也有相襯它的價格,比慶城街的要精緻、好吃許多。我覺得以它的價位跟味道來說,並不算貴。是值得推薦的店家。





【一切都是個美麗的錯誤】

當初會踏進去吃純粹只是因為我在那附近有事。中午想要吃個午餐而已…。然後看到門口有賣外帶用的便當,大概90~120元不等。想說既然都走到店門口了,花個100出頭在裡面吃個午餐也是不錯。

結果踏進去以後,才發現店員給我的是另一份不同的菜單。差不多都要200元起跳。原來那個100出頭的便當,是只能外帶、不能內用的。囧

不過…總覺得就這樣走出去好像輸了面子???

(沒走出去就輸了裡子)

掂掂口袋當中的銀兩,全部掏出來的話倒是還吃得起。牙一咬,就向店內的大嬸點了招牌的 - 海南雞飯。




【價位意外,但美味也是意外】

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整體的海南雞套餐是長這個樣。

(1) 飯:看似白飯,但其實是雞飯,入味好吃,想要加飯的話,一碗20,不過我建議去吃的人可以再多加一碗飯,值得!

(2) 湯:如果我沒記錯,有蠻多肉的,湯本身也是很夠的高湯,並不是一般公司湯那種隨隨便便的東西。

(3) 菜:炒豆芽上面有灑蛋酥,雖然豆芽是個便宜貨,但看在味道上勉強可以接受。XD

(4) 醬料:紅色的是沾雞肉,黑色那一滴,是讓你拌雞飯吃的。老實說我覺得那一滴根本就不夠啊…。

(5) 雞肉:嗯,不必多說,就是鮮嫩好吃啊。

(人辭窮、沒有文學素養就是這樣)

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【跟慶城街海南雞飯比呢?】

雖然慶城街那間搬家以後我就沒再去過了,也不知道到底現在是不是還活著。不過就先暫時用多年前的記憶比較一下吧。

(1) 價格:慶城街當年好像是賣50—>60—>80?最後有點不確定。不過慶城街的只有單純的雞肉跟飯而已。不像文慶雞的配料比較多。

(2) 味道:慶城街的雞肉有去骨,雖然吃起來很嫩、但總覺得太軟嫩有點失去了雞肉的原味。

文慶雞的雞肉,會讓你覺得「帶有海南雞的調味,但不失雞肉原味」的感覺。

雖然我也很喜歡慶城街的,但是我不得不說文慶雞的味道比較細緻、肉質也比較高級。

也就是說,不論是慶城街或是文慶雞,他們的海南雞飯,都有符合他們的價位,CP值應該可以算是相當吧。




不過這食記已經是多年前的事了,現在有沒有改變我也不太清楚…。

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此外店內也會張貼一些很久遠的電影海報,如果有去吃的話,不要忘記照相留念呢。





【慶城街海南雞飯的延伸閱讀】

[暴食Snap] It is 慶城街的海南雞飯 (笑)

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