好吧，這個標題純粹只是寫來唬人的 (笑)。
最近日本正在上映的日劇「南極大陸」，其堅強的演員團隊、特效、以及熱血的題材，造成了一股南極正劣的風潮。雖然最近幾週的收視率有點下降，但仍不可抹滅南極大陸是一部優秀日劇的事實。
不過，本篇文章要說的，並不是目前正在上映的熱血南極大陸。而是2009年在日本上映的電影 - 南極料理人。
【原著】
這部電影是由這本原著「面白南極料理人」所改編而成。原作的作者西村淳，原本任職於日本海上保安廳的艦上廚師，後來有機會參加南極越冬隊，來到南極的圓頂基地擔任為期一年的廚師工作。
這本「面白南極料理人」，就是他將這一年來的經歷所寫成的自傳。
【主演】
飾演本部電影的主角 - 西村淳的演員是 - 堺雅人。正好他在南極大陸當中，也有擔任重要的角色 (冰室)。
不知道這是湊巧呢？還是南極大陸當初選角的時候有認真地考慮到這層因素？此外，像是其他比較大牌的演員還有，擔任研究學者的生瀨勝久
擔任基地醫師的豐原功補。
咦？你說這些人才不是大牌演員？
由於圓頂基地只是個小基地，全部的人數僅有8人。所以演員也就只有少少的幾位而已。
先撇開主角堺雅人不談、光是由下面兩位演員，就可以看出本部「南極料理人」的電影，是喜劇走向的電影，而不是像日劇南極大陸一樣的熱血走向。
【劇情大綱】
原本在海上保安廳艦隊擔任廚師的西村淳。某天突然接獲長官的命令，希望他能夠代替出車禍受傷的同事，擔任日本南極觀測隊當中的廚師一職，而這個出差任務，為期一年。
西村淳原本以為家人會反對，他就可利用這個理由來回絕上司。沒想到，當他回家說出這個消息的時候…
妻子跟女兒竟然大喜！
家人：「哈哈哈哈！！！！好啊，你就去吧。」
西村：「……」
就這樣，原本想要用家人當擋箭牌的希望破滅，西村只好答應上司，出差到南極，成為圓頂基地 8人小組的其中一員。負責大家這1年間的飲食料理。
在南極生活長達一年，每天面對的都是白茫茫的冰天雪地，能夠互相交談的也只有彼此8個人，再加上對外連絡困難，大部分的時間，只能靠一隻衛星電話 (費率超貴) 來對外連絡。
為了避免讓自己的心情能夠支撐下去，首先，大家會利用各式各樣的休閒娛樂來轉換情緒。
再者就是每天對於吃飯的期待。其實想想，當兵的時候也是 (雖然我只有當3個月)，每天的吃飯時間，雖然知道伙房也煮不出什麼大餐，但總是會期待餐桌上出現了什麼新東西。XD
所以，身為料理人的西村，除了在營養上面要顧及之外，在菜色、以及花樣的變化上，也必須下很多功夫，讓大家能夠對於每天的吃飯，保持高度的興趣。
再加上南極的氣候環境、以及廚房的設備，也並非像一般餐廳的廚房那麼完善，如何在備受限制的環境上作出創意十足的料理，這就是西村他最大的挑戰。
不論是傳統的和食
中華料理 (還自備旋轉桌)
高級法國套餐 (帽子跟服裝是哪來的)
先不論味道好不好，但只要能夠有了這些變化，哪怕是只有增加一點點生活上的樂趣就以足夠。
除了對於料理上的變化之外，西村常常還得應付突如其來的澳客要求。畢竟在南極生活久了，人都會變得怪怪的…。
明明得到了珍貴的龍蝦，原本應該要做成生切片、或是其他湯類的料理才能突顯其美味。
可是大家卻不約而同的說想要吃炸蝦！最後西村不得不少數服從多數，把整隻龍蝦拿去作成天婦羅…。
大家吃了以後…馬上就反悔了。XD 因為炸龍蝦並不如想像中的美味。
此外像有的人突然嚷嚷著想要吃大塊的牛排。由於南極基地是使用電爐而非瓦斯爐，更別提有餐廳當中的大烤箱了。
廚房當中能提供的火力，根本就不足於把整塊大塊的牛肉弄熟。
最後西村只好把整塊牛肉叉在鐵棍上，塗上大量的油，點火燃燒變成火把，藉由這樣的方式來烤熟大塊的牛肉。
這樣的方式真的可以烤熟牛肉嗎？當然是不行…不過就算是烤了半生不熟的牛肉，大家仍是吃得歡呼連連。
此外，在這一年當中，8人難免也會有些磨擦、爭吵，但是即使是看對方再不順眼，仍然還是要一同渡過這一年的時間。跑也跑不掉、回也回不去，再怎麼嚴重的吵架，最後仍然只有一個結局 - 那就是合好。XD
就這樣，每天苦中作樂、吵架和好，8個人幾乎都沒個正經的，整天胡搞瞎搞，大概只有西村 (堺雅人) 跟本 (生瀨勝久) 兩個人比較正常一點。
但雖然大家平常亂七八糟，但該做的時候還是會做。就這樣，8個人在南極渡過了難忘的一年。
「你回去以後，最想做什麼？」
「沙灘排球」
「好啊，回去以後大家一起來打吧。」
【心得】
這部南極料理人是部喜劇電影。導演的重點除了在於堺雅人的料理之外，就是在於大家如何苦中作樂、排解這一年間在南極的寂寞。
但是這其實有一點問題存在…。要先有苦，才能苦中作樂對吧？
雖然對於大家心靈的寂苦多少仍有描寫，但那種在極地生活的苦難、人與大自然的對抗、不惜離家一年也要完成自己研究的熱血…這些原本要襯托苦中作樂的「苦」，反而不是很明顯。
雖然看完這部電影，可以笑得很開心。
但是看完以後，總覺得這8個人到底去南極幹麼的…？到底有沒有認真工作啊？花費國民的稅金、國家的經費，結果一整部電影的時間都在給我亂七八糟、胡搞瞎搞。 XD
特別是我已經先看完日劇的南極大陸前幾集，才來看這部南極料理人的，那種熱血跟搞笑的反差，讓我真是一時適應不過來。
看著木村在南極大陸裡面，因為食糧被流冰飄走，不得不釣魚補充的場景；再想想南極料理人裡面，大家一邊剝著吃不完的帝王蟹，一邊抱怨說沒有拉麵可以吃。
倉持君，你們的辛苦真不值得啊 。
但仔細想想，南極料理人裡面大家的表現，應該比較接近現代「南極觀測隊」的真實情況吧。不可能每個去南極的人都是滿腔熱血的，不是嗎？
整體而言，南極料理人，是部很能表現堺雅人魅力的喜劇電影。不過如果你有看過南極大陸，再看這部南極料理人，或許會像我一樣有點不適應吧。
題材上，南極大陸是熱血的史詩鉅片、而南極料理人是輕鬆的溫馨小品之外。特效跟場景上，南極大陸的大場面比較像是電影、而南極料理人，反而比較像是一般的日劇。
【備註】
(1)
日劇南極大陸當中，木村他們所搭建的，是日本的第一個南極基地 - 昭和基地。位置比較靠近海邊，由於補給比較容易，從成立到現在，也慢慢的擴增成大型的南極據點。
不過在南極料理人當中，主角西村他們所在的基本並非是昭和基地，而是更內陸、海拔更高 (比富士山跟玉山更高) 、氣溫也更低的南極圓頂基地。
(2)
由於本片南極料理人是喜劇走向，所以看不太出越冬隊 (觀測隊) 在南極生活的辛苦及危險。
如果想要瞭解現代 (南極大陸的年代有點久) 的觀測隊在南極的辛苦及熱血，我個人是推薦看這部漫畫。
(在南極過一年以後就會變成這樣…？)
這部漫畫兼具了熱血及寫實，也接近現代的真實情況，想要瞭解南極觀測隊生活的人，是非看不可的一本漫畫。
啊，不過…要看這部「南極上班族」漫畫的話要小心。漫畫的第一集，就會嚴重的擂到日劇南極大陸的結局。
畢竟南極大陸是依照史實改的，漫畫有提到這段歷史，等同於就是講到南極大陸的結局…。
如果你不想被擂的話，還是等日劇看完，再去看漫畫會比較好。
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